お休み処かねつき堂

昔を偲ぶ味と鐘楼

おしながき

ふらい

(小) 400円

(大) 500円

卵入り(小) 450円

卵入り(大) 550円

ゼリーフライ

2個1人前 220円

焼きそば

(小) 400円

(大) 500円

ふらい焼きそば

(小) 600円

(大) 700円

卵入り(小) 650円

卵入り(大) 750円

いなり寿司

5個1人前 550円

お客様の健康を考えてお作りしています。

ふらいの味付けは、ご注文の時にしょう油味かソース味かをご指定下さい。

お持ち帰りもできます。おみやげにどうぞ。

お飲み物

· コーラ

· ラムネ

· ジュース

· ウーロン茶

各250円

デザート

かき氷各種

400円～650円

ところてん

300円

ふらい、ゼリーフライって？

ふらいとは‥‥?

ふらいとは小麦粉を水で溶き鉄板の上で豚肉やねぎを入れて薄く焼き、ソースなどで食べる薄めのお好み焼きのような食べ物です。

行田は昔から小麦の生産量が多く、農家のおやつとして普及しました。

その後足袋工場の女工さんのお腹を満たす食べ物として親しまれ、今日に至っています。

現在では行田名物として市内に約50軒のお店があります。

ゼリーフライとは‥‥?

ゼリーフライはおからにジャガイモ・人参・刻み長葱を混ぜ、植物油で素揚げにしたもの。

日露戦争で中国に行った人が、おやつとしてジャガイモとおからをもとに好みの具を入れ油で揚げた食べ物を考案しました。

健康的でお腹を満たすことができ、それが行田で広く伝わり、この町の一般的な食べ物へとなりました。

名前の由来は、銭の形に良く似ていたらしく銭フライと言っていたようです。
やがて訛ってゼリーフライという名前になりました。

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営業時間

午前11時～午後5時

定休日

月曜日

第３火曜日

住所

埼玉県行田市本丸13-13
駐車場23台収容

ご注文・ご予約

048(忍は)-556(こころ)-7811(名はいい)